==> 本文主题:蛋白质有哪些营养功能
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  • 什么食物含高蛋白高营养

    我想问的问题是:什么食物含高蛋白高营养 查看解答
    一共有4条解答,您可以下拉查看所有
    蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。补充蛋白质要注意不要过量。尤其是动物性蛋白摄入过多,对人体同样有害。首先过多的动物蛋白质的摄入,就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。其次蛋白质过多本身也会产生有害影响
    蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白各种奶类,蛋类,鱼类,海参,豆芽菜,各种瘦肉制品,奶制品,豆制品
    高蛋白质食物包括:  含蛋白质最多的食物是黄豆,每100克含36.3克;  含蛋白质最多的动物是鸡肉,每100克含23.3克;  含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。
    高蛋白高营养素的食物有,鸡蛋,牛奶,各种瘦肉,以及海鲜鱼虾类。不知道,你这种情况是什么症状需要增加营养,根据具体的情况选择食物就好。
  • 全营养蛋白粉

    本人性别女,今年24岁, 蛋白粉到底有什么作用?是所有人都可以吸收吗?我看健身的人会去吃,老人也会吃,邻居肝病住院医生也建议吃,也买了一桶放家里给家人吃,但个人觉得没什么效果啊,有的还有巧克力味道的。请问蛋白粉的功效与作用是什么? 查看解答
    一共有2条解答,您可以下拉查看所有
    蛋白粉的功效与作用有:没有特殊的营养价值,其价值不会高于奶粉等其他蛋白质制品。所有的蛋白质口服后都将在消化道中被分解成氨基酸,然后被体内吸收。期食用过多的蛋白质反而会增加患癌症的风险。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。所以,只要我们日常饮食结构合理,就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人,更要限制蛋白质的摄入。蛋白粉的功效与作用有:按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。蛋白粉的功效与作用有:不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。蛋白粉的功效与作用有:吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。了解了蛋白粉的功效与作用后,以后使用也要多注意相关问题。 2014-12-01
    蛋白粉的功效与作用有:蛋白粉跟猪肉一样都是优质完全蛋白质,但是不一样的是猪肉的消化吸收利用率只有20%左右,蛋白粉的功效与作用有:可加入多种食物和饮料中,要注意千万不能放在高温的汤、牛奶、豆浆等液体里,因为蛋白质怕高温。蛋白粉的功效与作用有,蛋白粉,即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一,起支撑器官、保护机体的作用。此外,胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。蛋白粉的功效与作用有,胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质,它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中,是结缔组织极重要的结构蛋白质,起着支撑器官、保护机体的功能。富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。 2014-12-01
  • 脑梗病人补充蛋白质的营养餐

    本人性别男,今年67岁,脑梗病人补充蛋白质的营养餐正在治疗中,医生说需补充蛋白质,人血白蛋白不好联系,看是否可以通过营养餐补充请给高蛋白质营养餐的配置 查看解答
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    可以,脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使局部血栓形成,使动脉狭窄加重或完全闭塞,导致脑组织缺血,缺氧,坏死,引起神经功能障碍的一种脑血管病.   脑梗塞的主要因素有:高血压病,冠心病,糖尿病,体重超重,高脂血症,喜食肥肉,许多病人有家族史.多见于45~70岁中老年人.
    脑梗塞的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
  • 多吃蛋白质对人的身体有什么好处

    我想问的问题是:多吃蛋白质对人的身体有什么好处 查看解答
    一共有5条解答,您可以下拉查看所有
    不同的年龄段对蛋白质的需求不一样,因为你现在处于生长发育阶段,多吃一些优质的蛋白质能够构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。
    根据你的问题描述情况考虑,多食蛋白质可以增强抵抗力的建议放松心情,但是我们也不能食用过量的,一般的食物含的都有蛋白质,不用刻意去补充的
    蛋白质的作用:1、蛋白质是人体的建筑材料,人体的所有器官都可以认为是蛋白质的有机组合。2、蛋白质是营养素的运输团队,载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。3、蛋白质为人体提供能量。蛋白质分解后可以为人体提供能量,蛋白质是人体的重要供能物质。4、蛋白质参与生理功能的调节。蛋白质构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。蛋白质是激素的主要原料,具有调节体内各器官生理活性的作用。5、免疫作用。免疫细胞和免疫蛋白有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素等,这些细胞和生理调节物质维护身体的安全。6、修复人体组织。
    蛋白质的作用:1、蛋白质是人体的建筑材料,人体的所有器官都可以认为是蛋白质的有机组合。2、蛋白质是营养素的运输团队,载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。3、蛋白质为人体提供能量。蛋白质分解后可以为人体提供能量,蛋白质是人体的重要供能物质。4、蛋白质参与生理功能的调节。蛋白质构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。蛋白质是激素的主要原料,具有调节体内各器官生理活性的作用。5、免疫作用。免疫细胞和免疫蛋白有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素等,这些细胞和生理调节物质维护身体的安全。6、修复人体组织。
    蛋白质,这是人体必需的,可以促进身体生长发育的,蛋白质,脂肪,碳水化合物这是人体必须需要的,所以不要偏食,牛奶鸡蛋,各种蔬菜水果都要吃,保证营养全面,有利于身体健康的。
  • 肾炎,可以吃蛋白粉来补充营养吗?

    本人性别男,今年46岁, 我父亲两年前得了慢性肾小球肾炎,也曾到江西九江专治肾病的专科医院看了,现在就是很容易生病,请问,我可以用蛋白粉来增强抵抗力吗? 查看解答
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    可以用的,不过更主要的还是应该不能劳累,注意休息,避免感冒等,更重要。营养应该均衡。 2009-08-20
    慢性肾小球肾炎患者很难彻底治愈,要注意休息,避免劳累,预防感冒,坚持服用激素类药物治疗,是可以少量吃蛋白粉的。 2016-09-14
    是指轻至中度蛋白尿或(和)血尿,不伴有水肿、高血压和肾功能损害。可见于多种原发性肾小球疾病,如肾小球轻微病变、轻度系膜增生性肾炎、局灶增生性肾炎和IGA肾病。本病可长期迁延或间歇发作,少数病人可自愈。大多数患者肾功能长期稳定,少数病人可有蛋白尿加重,出现肾功能损害,转变为慢性肾小球肾炎 2016-11-26
    根据您的情况描述,蛋白粉可以适当的吃,建议他到医院找中医治疗,容易生病说明正气不足,把正气调理好就会慢慢好起来,祝早日康复。 2016-09-11
  • 什么食物属于高蛋白食物高营养食物

    本人性别女,今年15岁,什么食物属于高蛋白?食物?高营养食物 查看解答
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    高蛋白质的食物:鸡鸭鱼、牛肉、羊肉、蛋类、大豆、黑豆等豆制品。一般总结下来就是禽类、鱼类、畜类、豆制品等。而正常的饮食需要均衡的营养,合理的膳食。同时还需要你摄取维生素及矿物质才可以更好的改善身体健康。
    高蛋白食物有,动物蛋白类:瘦肉、蛋、鱼、奶等;植物蛋白类:大豆、豆浆等。蛋白质是我们人体不可或缺的营养物质,对于我们身体生长、免疫力、血压维持等尤为重要。
  • 蛋白质粉的功效与作用分别有哪些?

    我最近身体不太好,经常感觉累,没精神,还容易感冒,稍微不注意就得病了,经常是这次刚刚好利索,没几天就又感冒了,别人推荐我吃点蛋白质粉,提高点免疫力,可是这个是保健品,不便宜啊。  蛋白质粉的功效与作用分别有哪些?   查看解答
    一共有6条解答,您可以下拉查看所有
    免疫力低下身体不好的话,是需要排除是否有血压,血糖,血脂等异常的建议你这种情况还是及时到医院做个常规的体检,平时可以坚持锻炼,增强体质,可以吃点玉屏风颗粒等药物的
    吃蛋白粉并没有这样的一个作用。蛋白粉不过是蛋白质的一个补充罢了。建议主要你需要的情况下还是考虑最好是去健身房进行科学的一个锻炼来帮助提高体质是比较好的。以及有必要的情况下(运动量大或者需要快速补充的情况下)再考虑蛋白粉的使用为好。
    没有特殊的营养价值,其价值不会高于奶粉等其他蛋白质制品。所有的蛋白质口服后都将在消化道中被分解成氨基酸,然后被体内吸收。蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良,其主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损,机体处于负氮平衡状态的患者;也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者;也可用于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人,可以这样说,蛋白粉并非一种适于所有健康个体的补充剂。
    蛋白质粉,是高科技的绿色食品,它含有9种必需氨基酸,并且比例非常适合人体需要,极易被人体吸收,它低糖,低脂肪,低胆固醇,不含色素和防腐剂。适宜人群:失血,烫伤,贫血,骨折,烧伤,疲劳,感冒,孕妇住院,胃溃疡,高血压,糖尿病,胃下垂,运动员,青少年减肥,孩童,老年人,手术后营养不良,吃素的人。提供多种氨基酸,帮助身体制造新的组织;通过血液向细胞输送氧和各种营养素;调节体内水分平衡;为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体;帮助伤口愈合。推荐人群:既需摄取丰富蛋白质,又必须避免吸收过多热量,积聚过多脂肪和胆固醇者;常饮食中牛奶,肉类等不足者;儿童,青少年,消化能力降低的老人;烧烫伤,脑外伤,术前后,肌伤患者;胃溃疡,胃下垂,胃肠疾病患者;糖尿病,减肥者。它主要原料是大豆蛋白质和牛奶蛋白质,不含任何化学色素,人工香料与防腐剂,是天然纯净的蛋白质来源。对肠道无副作用,可以放心使用。免疫力会有所提高,便秘也有改善。
    蛋白质粉没有特殊的营养价值,其价值不会高于奶粉等其他蛋白质制品。所有的蛋白质口服后都将在消化道中被分解成氨基酸,然后被体内吸收。食用过多的蛋白质反而会增加患癌症的风险。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。所以,只要我们日常饮食结构合理,就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人,更要限制蛋白质的摄入。蛋白粉按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的产热食品消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
    蛋白质粉,提高点免疫力并不靠谱,你说的很对这个是保健品,吃蛋白粉免疫力不一定会提高,但是可能会导致发胖、你的情况可以口服黄芪精口服液和玉屏风颗粒。黄芪精口服液可以补血养气,固本止汗。用于气虚血亏,表虚自汗,四肢乏力,精神不足或久病衰弱,脾胃不壮。玉屏风颗粒有益气、固表、止汗之功效。用于表虚不固,自汗恶风,面色?白,或体虚易感风邪者。多喝水,清淡饮食,不吃辛辣油腻刺激性食物,多吃水果蔬菜,避免过度劳累,避免受凉就行了。
  • 蛋白高营养易消化食物有哪些?

    本人性别女,今年43岁, 蛋白高营养易消化食物有哪些? 查看解答
    一共有1条解答,您可以下拉查看所有
    高蛋白易消化食物包括奶类、蛋类、鱼类、瘦肉、新鲜蔬菜和水果等食物。可以规律进食,谢谢咨询。 2014-03-14
  • 请问蛋白质粉和什么搭配一起吃营养价值最高?

    本人性别女,今年44岁,医生们:您们好!请问一下,蛋白质粉和什么搭配一起吃营养价值会更高,是用开水冲服好还是用温水冲服好呢? 查看解答
    一共有3条解答,您可以下拉查看所有
    一般情况考虑需要根据自己的情况补充营养物质,需要注意好饮食合理性,需要定期做好检查确定具体的情况,祝健康
    我不是很建议您吃蛋白粉的,首先,蛋白粉是一种主要以蛋白质为主要的成分的食物,我们的膳食中的鱼禽肉蛋都是蛋白质的主要的来源的,建议还是要适当的增加一些膳食中的蛋白质的补充的好的。
    蛋白质粉与维生素一起服用效果最好,因为维生素有利于蛋白质的吸收,用温水冲不要用热开水,祝健康快乐
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